仕出し弁当専門店 TABAI
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まさかのシジミ採り

2014-05-12

こんにちわマリエです

お休みの日曜日、シジミを採りにいきました
別に遠出したわけではありません、市内中心部から車で10分ほどの川沿いです

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地元の人たちも結構採りにきていて、、、
こんなところで採れるんですね、びっくりです

タバイさんの突然のひらめき(?)で実現したシジミ採り
そんな予定でも、つもりでもなかったので、
急遽ホームセンターで長靴とかゴム手袋買いました

わたしはあまり潮干狩りをしたことないので、あまり要領が分からず
「まぁこんな感じかな?」とクワで砂をカリカリ、ホジホジ、、、
それでもちょこちょこシジミが出てきて嬉しかったです

自分ではいい感じに採れた~!と思って、パッと顔を上げたら・・・

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そこにはシジミの達人がいました

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まずは手つきが違います
砂をカリカリなんてめんどくさい
周辺の砂をドサドサとカゴに放り込みます

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水の中でふるいにかけ・・・(ゆさゆさ)

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水からあげて、採れたシジミだけ別のカゴにピックアップ!

なるほど、こうやってするんですね
初心者なのでチマチマやってました

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こちらがわたし

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こちらがタバイさん、さすが達人、差は歴然です

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にしても、まー暑かったです
ほんの1時間ほどでしたが、うっかり日焼けしてしまいそうなほど

シジミは栄養たっぷりですからね~
お酒すきのタバイさんにはぴったりです
砂抜きしてお味噌汁にして食べよう~っと!

 

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