コクトロ復活

　
　
こんばんわ、マリエです
先週の台風以来、めっきり過ごしやすくなりましたね

いつからか、蝉のギャン鳴きが静かになり、
風がどことなく涼しくて、鈴虫が鳴いている
こうやって夏は終わっていくのですね～


さて、当店のメニューのひとつである「お好み焼き」
開店当初、関西風の「豚玉」と「コクトロ焼」の２種類でした

このコクトロ焼、生地の中にお餅が入り、上からとろけるチーズがどっさり！
一見重たそうにも感じますが、タバイさん独自の配合の生地のおかげで
意外にもスイスイと食べれちゃう人気メニューでした

そこから、色んな試行錯誤や、お客様からのご要望もあり、
半年～1年くらい前から、関西風から広島風に移行していました
なので関西風の豚玉とコクトロ焼はメニューから無くなっていたのですが、


このたび、コクトロ焼だけ復活しました＾＾


予想外なほど、すごく復活を望むお客様の声が多かったです
ありがたい限りですね、、、

タバイさんがコクトロ焼を焼いている姿もすっごく久々！
なんだか懐かしい気持ちになりますね

〆の一品として、肉寿司やガーリックライスももちろんですが、
このコクトロ焼もおススメです！＾＾

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鉄板焼きBAR　TABAI
所在地：岡山県岡山市北区野田屋町1-9-6
電話：086-224-7766　最寄駅：JR岡山駅東口より徒歩7分
※7月から定休日が水(御弁当の注文は可)・日となっております
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