本日鮮魚のソテー、夏野菜のミルフィーユ仕立て
2015-05-22
こんばんわ、マリエです
でーん!大きな大きな胡椒鯛です
タバイさん、さばきます
あっという間に切り身になりました
丁寧に丁寧に骨を取ります
今、オススメメニューとしてお出ししている
「本日鮮魚のソテー、夏野菜のミルフィーユ仕立て」
魚、茄子、トマト、チーズをミルフィーユ状に重ねて
酢を利かせたソースをかけていただきます
ここのところのオーダー率が高いオススメメニューです^^
今は胡椒鯛ですが、天然鯛、スズキ、イサキ、などなど
仕入れの状況により、魚の種類は変更になることがありますのでご了承ください
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鉄板焼きBAR TABAI
所在地:岡山県岡山市北区野田屋町1-9-6
電話:086-224-7766 最寄駅:JR岡山駅東口より徒歩7分
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