春です桜です
2014-04-02
こんにちわマリエです
一気に桜咲きましたね、毎年こんなんでしたっけ??
昼間暖かくなったな~と思ったらあれよあれよ、というまに
毎年お花見をする習慣はないので、、、
通勤途中の西川の桜を、自転車こぎながら見るくらい、でしょうか
それだけで十分ですけどね
お店にも桜を飾りました
お花屋さんで切り枝のを買ったんですが、
タバイさんにも「これ西川の桜、ちぎって来たん?笑」と言われ
常連のお客様にも「これどこの持って来たん?笑」と言われる始末
わたし、そんなことするように見えるんでしょうか・・・
メニュー少しずつ変えていこう計画進行中です!
まだまだ本決定するまでに時間がかかりそうですが、
春野菜や旬の食材など使ったメニューを限定メニューでお出ししています
今は、岡山下津井産のイイダコとほうれん草のガーリックソテー
それはそれは超新鮮なのでプリップリの食感で、くせになりますお箸が止まりません
仕入れの状況により変更になることもありますが、
そのほかにも、帆立を殻つきのままグラタン風にしたり、
ホタルイカをオイル漬けにしてお通しでお出ししたりしています
何度も言いますが限定メニューは
仕入れ等の状況により変更することが多々ございますのでご了承くださいませ!
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