シュールなお野菜
2014-11-13
タバイさんがなんともシュールなお野菜を買ってきました
右は、金時人参なのですが、人の足のような形！
しかもとっても長ーいので、８頭身モデル並みです
長さといい、細さといい、あまりにシュールだったので
思わず写真に撮ってしまいました・・・
生で食べても味が濃くて美味しかったです
火を通すと甘みも増しますね、バーニャカウダなどで使っています
左は、レディー大根と、いうらしいです
初めて聞きました、レディー大根･･･レディーガガでありません
食べてみるとラディッシュとよく似た感じでした
こちらも少し火を通してバーニャカウダで使ったり、
薄くスライスしてサラダや飾りつけなどに使いました
これから寒くなるので、冬野菜もたくさん使っていきます
お楽しみに＾＾
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鉄板焼きBAR TABAI
所在地：岡山県岡山市北区野田屋町1-9-6
電話：086-224-7766 最寄駅：JR岡山駅東口より徒歩7分
