仕出し弁当専門店 TABAI
086-224-7766

シュールなお野菜

2014-11-13

 
野菜

タバイさんがなんともシュールなお野菜を買ってきました

右は、金時人参なのですが、人の足のような形!
しかもとっても長ーいので、8頭身モデル並みです

長さといい、細さといい、あまりにシュールだったので
思わず写真に撮ってしまいました・・・

生で食べても味が濃くて美味しかったです
火を通すと甘みも増しますね、バーニャカウダなどで使っています

左は、レディー大根と、いうらしいです

初めて聞きました、レディー大根・・・レディーガガでありません
食べてみるとラディッシュとよく似た感じでした

こちらも少し火を通してバーニャカウダで使ったり、
薄くスライスしてサラダや飾りつけなどに使いました

これから寒くなるので、冬野菜もたくさん使っていきます
お楽しみに^^

_______________________________

鉄板焼きBAR TABAI
所在地:岡山県岡山市北区野田屋町1-9-6
電話:086-224-7766 最寄駅:JR岡山駅東口より徒歩7分

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