経営情報誌Anchor1月号に掲載されました

昨年の10月に取材に来て頂いた
経営情報誌Anchorの1月号が発行されました。

元々鉄板焼き店を営んでいたことから、肉を中心にした弁当を販売している「TABAI」。「お弁当を通じて感動を提供する」をモットーに2千円前後のちょっと贅沢なこだわり弁当が主力商品で、お客様のニーズに応じて和洋中、多種多様なメニューにも対応できることが強みだ。同社の田葉井社長は学業修了後、ライブハウスの音響スタッフとして働きながら、夜はショットバーを経営。4年間に渡り二足の草鞋を履き、鉄板焼き店をオープンさせた。その中で出会った人から勧められたことがきっかけで、弁当専門店をスタートしたのだという。現在は1日約100個、一か月で2～3千個のお弁当を販売しているという同社。今後はリーズナブルな価格帯のお弁当や総菜の販売、駅弁への進出も見据えている。

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とても良い記念になりました！
ありがとうございました＾＾


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会議用弁当専門店　TABAI
所在地：岡山県岡山市北区大学町4-14 ヴィラリバー1F
電話：086-224-7766
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