日生の牡蠣

こんにちわ、店主tabaiです冬といえば牡蠣 やっと入りました、「日生の牡蠣」

他の地域のに比べて収穫時期は遅いですが、実は一回り以上でかい。
食感はプリプリです。待った甲斐がありました

日生の牡蠣を使ったメニュー

当店では酒蒸し3種盛り(ゆず、ほうれん草のピューレ、トマトソース)でお出ししております。
もちろんシンプルにソースなしもOKです。

レモン、ライム、ゆず、ハラペーニョタバスコもご用意しております。
ぜひご賞味下さい！