<NEW>2020年TABAI最後の御弁当は
TABAIは今日で仕事納めです。
有難いことに12月中旬から今日にかけて
とてもたくさんの御弁当、特注弁当、オードブルの注文を頂き
1年をゆっくり振り返ることもなく怒涛のように今日を迎えました^^;
もうちょっと余裕を持っていたいですね、、、というのが反省点ですが。
今日のオードブルです。
トマトとモッツアレラ、タコのピンチョスなど。
もりっと、盛り盛り、盛りだくさんです。
別容器で黒毛和牛のサーロイン丼もお付けしました。
そして子供用弁当も。
卵アレルギーのお子様ということで、
オムレツなどの卵料理もそうですが、揚げ物のつなぎ、
マヨネーズなども全て省きました。
クリームコロッケも大人用は小麦粉+卵+パン粉で衣付けしていますが、
お子様用はバッター液(小麦粉を水で溶いたもの)+パン粉に変更。
お品書きも。
アレルギーのこと、メニューのことをメッセージを添えて。
本当に皆様ありがとうございました。
今年1年を振り返って、思うところは色々ありますが、
ゆっくり振り返るのはまたの機会にします。
そのうち何かしらHPでアップするかもしれません。
ひとまず皆様よいお年をお迎えください。
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会議用弁当専門店 TABAI
所在地:岡山県岡山市北区大学町4-14 ヴィラリバー1F
電話:086-224-7766
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