お弁当大試作会

こんばんわ、マリエです

中国地方が梅雨入りしましたね
これからジトジト雨が続くのかと思うと憂鬱です
通勤も基本自転車なので雨が降ると結構大変･･･

早く夏になってほしいものです

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先日、次回のお弁当の大試作会を開催しました
次回は夏バージョンのお弁当です

夏野菜を使ったメニューや、
夏にピッタリの、スパイスやハーブを使ったメニューなどなど
まだ本決定はしていませんが、あれやこれやと試行錯誤の繰り返し

近日中に夏バージョンにシフトしていく予定です＾＾

これは、今のお弁当に入っているメニュー
イカの粒マスタードマリネ

イカはさっと茹でて柔らかく仕上げています
シャキシャキとしたお野菜の食感も楽しめます

個人的に酢が大好きなので
酢の物やマリネなどの新しいバージョンを日々考案中です＾＾

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鉄板焼きBAR　TABAI
所在地：岡山県岡山市北区野田屋町1-9-6
電話：086-224-7766　最寄駅：JR岡山駅東口より徒歩7分

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