仕出し弁当専門店 TABAI
086-224-7766

お弁当大試作会

2015-06-04

こんばんわ、マリエです

中国地方が梅雨入りしましたね
これからジトジト雨が続くのかと思うと憂鬱です
通勤も基本自転車なので雨が降ると結構大変・・・

早く夏になってほしいものです

_______________________________

先日、次回のお弁当の大試作会を開催しました
次回は夏バージョンのお弁当です

夏野菜を使ったメニューや、
夏にピッタリの、スパイスやハーブを使ったメニューなどなど
まだ本決定はしていませんが、あれやこれやと試行錯誤の繰り返し

近日中に夏バージョンにシフトしていく予定です^^
イカマリネ

これは、今のお弁当に入っているメニュー
イカの粒マスタードマリネ

イカはさっと茹でて柔らかく仕上げています
シャキシャキとしたお野菜の食感も楽しめます

個人的に酢が大好きなので
酢の物やマリネなどの新しいバージョンを日々考案中です^^

_______________________________

鉄板焼きBAR TABAI
所在地:岡山県岡山市北区野田屋町1-9-6
電話:086-224-7766 最寄駅:JR岡山駅東口より徒歩7分

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