プーケット旅行記(食レポ編)
こんばんわ、マリエです。
すっかりご無沙汰しておりました。
お盆休みも明け、何かとバタバタしていましたが元気にお仕事しています。
お盆休み中は、プーケットに行ってきました。
旅のテーマは「食」です。
２人ともタイ料理が大好きなんです。
１日３食タイ料理！朝からタイ料理！
いや～、よく食べました。常に食べてました。
帰ってから怖くて体重計には乗っていません。
さすがに最終日はタバイさん、
朝から「胃が痛い～」と唸っていましたが(そりゃ、あんだけ食べりゃあね～…)
胃薬を飲んで、それでも最後まで堪能しました。
↑カニのイエローカレーなんとか（うまい！）
↑生春巻き
↑魚介ぶりぶりのヤムウンセン(春雨サラダ)
↑白身魚のレモンガーリックソース。
見よ、この唐辛子そしてニンニクの量を…ちなみにニンニクは生です。
しかし超特大サイズでビビりました。
↑魚のすり身を蒸したもの、ソースはチリソース
↑これもヤムウンセン。
大好きなので色んな店で頼みましたが、ここのが一番辛かった～！
↑食事中、SINGHA SODAはマストでした
↑事前にネットで見ててどうしても行きたかったお店。
くり抜いたスイカにココナッツアイスがどどーん！さすがにおなか冷えました。
↑タバイさんは朝から晩までSINGHA。
↑海老の揚げ春巻き。お花の人参、いちいち凝ってますね。
↑ココナッツミルク入りのトムヤムクン。
トムヤムクンは正直少し苦手なのですが、ココナッツミルクを入れると
マイルドになり美味しかったです。魚介の旨味がたっぷり！
↑パインのカットもいちいち凝ってます
↑どうやって中身をくり抜いたのか最後まで分からなかったカクテル。
↑いけすから自ら選び調理してもらったロブスター。
ソースもチョイスできます。ガーリックバターソースにしました。
↑手前が海老のレモングラス＆ミントサラダ。
奥が空心菜炒め。この空心菜炒めが美味しかった！しかし辛い！
あーー、見てるとまた食べたくなる～行きたくなる～。
食中心のレポートでした^^
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鉄板焼きBAR TABAI
所在地：岡山県岡山市北区野田屋町1-9-6
電話：086-224-7766 最寄駅：JR岡山駅東口より徒歩7分
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