今日のまかない

タバイさん、生パスタを作っています。
機械を導入したので、生地を練るのもたいぶ楽になりましたね。

試行錯誤を繰り返し、今は水を全く加えない作り方に行きついたそうです。
これを一晩寝かします。

出来上がった生パスタ。
茹で時間は45秒！みじかっ！
乾麺のパスタに比べて、茹で時間が短いのが生パスタの特徴です。

今日のパスタが大量のパセリをソースに加えるそうです。
こうやってみるとすごい量。

パセリは免疫力を高める作用があるそうです。
飾りで使うだけとあなどるなかれ。
パセリはめちゃくちゃ栄養価が高いんです。

余談ですが納豆もいいらしいですね。
ある日タバイさんが３パック（９個）買ってきてビックリしました。
納豆ってあまり賞味期限が長くないので、そんなに一気に納豆食べれるかい、
と思ってましたが意外とあっという間に食べちゃいました。

ウィルスから守る方法（手洗い、うがい、マスク等）も大切ですが、
自分の体の免疫力を上げることも大切ではないかと思っています。

食事のほかには睡眠と体を温めること（入浴、運動）。
規則正しい生活をして、予防はしっかりと、
個人個人出来ることはこれしかないと思っています。


＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
会議用弁当専門店　TABAI
所在地：岡山県岡山市北区大学町4-14 ヴィラリバー1F
電話：086-224-7766
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

Tweet

[`yahoo` not found]