自家製アイスクリームを作ろう

こんばんわ、マリエです
先日タバイさんが新たなマシーンを買って来ました

クイジナートのアイスクリームマシーンです
自家製のアイスクリームやシャーベットが作れるそうです

しかし、説明書が全部英語・・・なんて不親切(^^;)
多少の単語くらいなら翻訳ソフトでも使って調べる気も起きますが
ここまでくるとそんな気すら起きません、、、

でもまぁ、構造を見ていると至ってシンプルなので、
ネットで調べながら試作がてら作ってみました
これはバナナのアイスクリームです＾＾

クレーム・アングレーズという、
カスタードクリームのようなデザートソースがあるのですが
それを作るのが初めてだったので少々手こずりましたが、

あとはすべての材料を入れてスイッチオン！
20分ほどで滑らかなアイスクリームの出来上がりです

隠し味に、マーテルのコルドンブルーを少々入れました
ググっと味が締まり大人な風味に＾＾

色々とバリエーションを増やしていきたいです

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鉄板焼きBAR　TABAI
所在地：岡山県岡山市北区野田屋町1-9-6
電話：086-224-7766　最寄駅：JR岡山駅東口より徒歩7分
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