仕出し弁当専門店 TABAI
086-224-7766

初秋デザート

2016-09-10



こんばんわ、マリエです
今日は久しぶりにデザートを作りました

%e5%88%9d%e7%a7%8b%e3%83%87%e3%82%b6%e3%83%bc%e3%83%88

かぼちゃのプリン、そして無花果のジェラートです
少しずつ涼しくなってきたので、テーマは「初秋」ということで

%e3%81%8b%e3%81%bc%e3%81%a1%e3%82%83%e3%83%97%e3%83%aa%e3%83%b3

こちら、かぼちゃのプリン

プリン自体がかぼちゃの濃厚な甘味が出たのと、
舌触りもしっかりした仕上がりになったので
上の生クリームはあえて甘さ控えめにし、6分立てくらいのサラッとした感じにしました

%e3%82%b8%e3%82%a7%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%89

そして、個人的に大好きな、無花果のジェラート

もう何度も作っているので、もはや片目を瞑っても出来ますが
無花果を使ったデザートは、これが一番好きなのであります
プチプチとした食感も残っており、それもまた良し、です

お客様も「秋だね~!」と、とっても喜んで下さいました

%e8%8a%b1%e6%9d%9f

そして、そして、初秋ネタでもうひとつ

お客様から依頼されていた花束アレンジ
お客様からは「季節のお花で」と言われていたので、秋仕様でお願いしました

斬新なアレンジで、受け取りに行って、見た瞬間
「うぁお!すごい!」と声を上げてしまいました

しかし、茶色のモコモコが、
パッと見たとき、リスに見えたのは私だけでしょうか??
(冷静に考えれば、有り得ないのですが…^^;)

_______________________________
鉄板焼きBAR TABAI
所在地:岡山県岡山市北区野田屋町1-9-6
電話:086-224-7766 最寄駅:JR岡山駅東口より徒歩7分
※7月から定休日が水(御弁当の注文は可)・日となっております
_______________________________

Tweet
このエントリーをはてなブックマークに追加
[`yahoo` not found]

関連記事はありません。

←「赤穂さくらぐみ」前の記事へ  次の記事へ「夫婦で空を飛ぶ@岡南飛行場」→
御弁当の注文・お支払い・配達について
求人募集 オードブル

NEWS(最新情報、随時更新中)

  • <NEW>2020年TABAI最後の御弁当は
  • オードブルお品書き
  • 本日の子供弁当
  • オードブル祭り
  • サーロインステーキ祭り
  • 本日のオードブル
  • 年内の営業は

コンテンツ

  • 店舗情報
  • 求人募集
  • 千屋牛について
  • サイトマップ

マップ

店主から一言

田葉井

TABAIはお肉を中心とした仕出し弁当専門店です。 鉄板焼き店で培った技術で、肉料理だけでなく副菜にも力を入れております。

「お弁当を通じて感動を与える」を理念としています。是非一度TABAIのお弁当をご賞味下さい。

イベント情報

  • 流星ワゴンのケータリングをさせて頂きました。

アーカイブ

ブログカテゴリー

  • Teppan&bar TABAI
  • Teppan&bar TABAI(カクテル)
  • Teppan&bar TABAI(デザート)
  • Teppan&bar TABAI(新メニュー)
  • お店紹介
  • オードブル
  • ケータリング
  • ブログ
  • プライベートなどなど
  • 仕出し弁当
  • 店舗情報-お知らせ
  • 未分類
仕出し弁当専門店 TABAI

仕出し弁当専門店 TABAI
〒700-0906
所在地 :岡山県岡山市北区大学町4-14 ヴィラリバー1F
電話  :086-224-7766

Copyright(c) 2013 「お弁当を通じて感動を与える」仕出し弁当専門店 TABAI  All Rights Reserved.